從白酒的執行標準來看：GBT10781是糧食酒的執行標準；GBT20822爲固液結合法白酒的執行標準，爲混合酒類；GBT20821是酒精勾兌的酒。白酒執行標準主要是指產品的執行標準，從白酒執行標準可以看出產品的風味和質量，通過執行標準可以看出白酒的釀造技術和勾兌技術。固態法白酒的執行標準：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。液態法白酒的執行標準：GB/T20821，是以食用酒精爲酒基。
