原料：1、 主料：百合30 克，粳米100 克。2、調料：白糖。製法：將百合洗淨，將粳米淘洗乾淨，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改 爲文火煮成粥，調入白糖即成。百合粥是一道傳統的漢族藥膳。養陰潤肺，寧心安神。將百合用清水洗淨泡軟。粳米淘淨，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。
