三月份鯽魚不能吃的原因:1、三月份是鯽魚產卵繁殖的季節,此時食用帶鯽魚卵的鯽魚,會導致鯽魚的數量大爲減少;2、在生物進化過程中,都形成了各自的種族保護機制,此時的鯽魚卵帶有毒素,食用前清洗不乾淨,容易導致中毒。