白糖不能和以下食材同食：白糖和茶：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。 白糖和海蜇皮：不宜久存 。白糖的最佳搭配食材： 白糖和南瓜子：可有效治療血吸蟲病。白糖：宜：肺虛咳嗽，口乾燥渴，以及醉酒者宜食；低血糖病人宜食。忌：糖尿病患者不能食糖；痰溼偏重者忌食；肥胖症患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特別是兒童，最容易壞牙。
