葡萄酒是否損壞不能僅憑藉是否有氣泡判斷，例如對於正在發酵的葡萄酒，也會有氣泡產生，具體判斷葡萄酒是否損壞可從以下兩方面觀察：1、觀察液體是否產生渾濁、沉澱、長黴等現象，若有以上現象，則葡萄酒損壞，不建議食用；2、測試聞起來是否有異味產生，如有異味，則飲品也有可能損壞，不建議飲用。
