生芒果可以放在溫度較高的地方催熟，還可以把熟的香蕉，蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋中然後繫緊袋口催熟，也可以把芒果埋到存放大米的米缸裏，或者購買乙烯利等催熟藥物，也可以放在一個紙盒裏，然後將它放於陰涼避光的地方，需要注意避免放入冰箱或者潮溼的環境以免芒果腐爛變黑。
