高州有比較好吃的小吃如下：1、東門豆芽粉。東門豆芽粉是高州的一種特色小吃，是一種比較大衆化的小吃，不犯價格便宜，味道鮮美，而且豆芽粉曾經上了南方電視臺的城市特搜節目，成爲高州一道比較出名的小吃。2、簸箕炊。簸箕炊在一帶非常盛行，入口細膩富有彈性許多商家都沒有固定的店鋪，都是開着摩托車或者推着三輪車出來賣。3、金水田螺。金水田螺是高州歷史比較悠久的宵夜店，招牌爲炒田螺，香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯，成爲高州市民的特色宵夜。
