瀘州有哪些好吃的小吃

瀘州有哪些好吃的小吃

1、兩河桃片:

四川省瀘州市敘永縣的著名特產,已有100多年的歷史。該產品用糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油精製而成。具有組織細膩如膚、柔綿俐片、甜度適當、清香可口,卷得攏、撕得開、點得燃的獨特風格。

2、敘永豆湯麪:

四川川南地區著名的漢族傳統小吃,主要面源爲加鹼細面、寬面、二葉子、搭搭面,風味獨特。豆湯麪是敘永在世界各地遊子最爲懷念的家鄉美食之一。

3、紅橋豬兒粑:

豬兒粑是中國南方的一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,彷彿是煮熟的小豬,故而得名。其選料考究,製作精細,質量優良,以其餈和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格。