吃餛燉的寓意，新年吃餛飩取其開初之意。再者“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。吃餃子的寓意，餃子是我國的傳統食品之一。除夕夜十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。吃長面的寓意，長面也叫長壽面，新年吃長面，預祝壽長百年之意。
