最大的區別水蘇糖是多糖，乳果糖是單糖。水蘇糖是天然存在的一種四糖，是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品爲白色粉末，味稍甜，甜度爲蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結構：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。乳果糖口服溶液。英文名稱：LactuloseOralSolution，本品主要成份爲乳果糖。化學名稱：4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖。性狀爲淡棕黃色澄明黏稠液體。
