準備材料:雞蛋、水、鹽、八角。1、首先把鍋中放適量水,然後在放入八角煮開至沸騰。2、這時在把新鮮的雞蛋放入罈子中。3、這時在將煮好的水冷涼倒入這一點很重要的。4、最後靜靜等待等待十五天,然後煮熟就可以食用了。