沒有黃油怎麼做曲奇

製作材料：麪粉、雞蛋、白糖、食用油、核桃仁。

製作步驟：

1、將雞蛋打碎放入碗中備用；

2、攪打雞蛋5分鐘，使蛋清和蛋黃充分混合；

3、將白糖加入雞蛋中，充分攪拌；

4、將雞蛋加入適量麪粉中，充分攪拌混合成爲餅乾糊；

5、在不粘鍋內部塗一層食用油，鍋底加入核桃仁，將餅乾糊倒入不粘鍋中；

6、將不粘鍋在爐竈上加熱40分鐘，製作完成。