DO級紅酒是西班牙紅酒的一個級別，西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（TableWine）和高檔葡萄酒（QualityWine）兩等。
DO（DenominationdeOrigen）法定產區酒，簡稱DO，要成爲DO產區，除了要建立有嚴格的管制系統，同時所生產的葡萄酒也必須遵從傳統的釀造方式，並要擁有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒廠已符合法定的標準，全國共有50個DO產區。在酒標上，經常能夠看到“VinodeCosecha”，這是指年份酒，即要求用85%以上該年份的葡萄釀造。
