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豬舌頭怎麼做好吃
分類:
經驗
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焯燙豬舌,去除表面白色部分。在鍋中放入
涼水
,老抽,鹽,糖,姜,料酒,八角,桂皮,豬
舌頭
。
水的高度沒過豬舌頭,大火煮開後小火慢熬。
30分鐘後用
筷子
插一下覺得酥軟便可盛起,放入少量雞精。
標籤:
好吃
舌頭
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