如何讓奶酪切成絲

如果冷凍的話奶酪會變脆，不可以切絲，唯一的辦法就是常溫下用用菜刀切，切過之後奶酪會粘連。這時候可以分開奶酪，撒入一點點的澱粉防止再次粘連。