1、水中加入少許鹽和麪粉,揉成麪糰;2、將麪糰均分成4份,分別加入可可粉5克,抹茶粉5克,紫薯粉5克,揉成咖啡色麪糰,綠色麪糰,紫色的麪糰和白色麪糰;3、胡蘿蔔擦絲,擠出汁55克,加入100克麪粉揉成橘黃色麪糰;4、麪糰操作完成,靜置鬆弛一下;5、再從頭開始,一次操作這些麪糰,將麪糰擀成薄點的麪餅;6、將這些麪糰摞起來,中間不要抹面粉,用擀麪杖擀壓;7、用刀子切開小塊,用擀麪杖擀薄即可;8、鍋內燒開水,加入鹽少許,放入彩虹麪條,燒開煮熟即可。