北方冬至和南方冬至的主要區別在於吃的東西不同，在北方冬至都習慣吃水餃，北方地區還有冬至宰羊、吃餛飩的習俗。南方人在冬至習慣吃湯圓，因爲湯圓有圓滿、團圓的寓意。冬至（英語：wintersolstice），又稱“冬節”、“賀冬”，華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右。
