1、區別是生長的水域不同,水質不同,所以味道也有不同。2、從眼睛到兩邊的尖,再從尖到肚子中間的曲線呈完美的弧形,分佈於中國南北各海域。3、一般從南到北,3~5月和9~10月爲生產旺季,渤海灣遼東半島4~5月產量較多。