材料:雞蛋、柿子、食言、調和油。
做法:
1、將雞蛋打散,柿子洗淨後切塊;
2、鍋內多一點油,油熱後放入蛋液,讓蛋液蓬起來;
3、將蛋液打散,另起鍋放少許油;
4、油熱後,倒入柿子翻炒;
5、放入蔥絲、適量鹽,並將柿子壓出汁;
6、將雞蛋倒入翻炒片刻,讓雞蛋均勻沾上汁液即可。
材料:雞蛋、柿子、食言、調和油。
做法:
1、將雞蛋打散,柿子洗淨後切塊;
2、鍋內多一點油,油熱後放入蛋液,讓蛋液蓬起來;
3、將蛋液打散,另起鍋放少許油;
4、油熱後,倒入柿子翻炒;
5、放入蔥絲、適量鹽,並將柿子壓出汁;
6、將雞蛋倒入翻炒片刻,讓雞蛋均勻沾上汁液即可。