1、先買一袋幹黃醬。2、回家把幹黃醬倒出來放在一個碗裏。然後用水慢慢調勻。3、肉切成小丁，丁越小越好，蔥切成末，備用。4、油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋。5、待油燒熱後，放入肉丁，煸一煸。6、待肉丁八成熟時，把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火。7、在小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。同時視醬的稠稀添加適量的水。8、將切好的蔥末倒入鍋內，並
