主要有三種保存方法：1、先用冷水洗乾淨，挑出來死去的花螺，然後裝到塑料袋裏，放進去冰箱的冷藏室即可；2、將花螺放到鍋中煮熟，然後裝入貯藏箱用保鮮膜密封，採用低溫保鮮的方法，在零下一度到四度的環境中貯藏；3、在盆裏加入冷水，加鹽調製到與海水相近的鹹度，把花螺放進去，把裝水冷凍的礦泉水瓶投入盆中即可。
