番茄葉子變紫色的兩種原因：1、幼苗缺磷，下部葉變綠紫色，並逐漸向上部葉擴展，施加使用磷酸二氫鉀肥，增加土壤中的磷元素含量，改善作物缺磷情況；2、低溫，低溫導致作物發紫，可以增加大棚內溫度，保持溫度爲番茄適合範圍；3、施肥和提高溫度共同作用，使番茄葉子變紫情況更快改善。
