白蘿蔔煮水要15分鐘,以下是白蘿蔔煮水的步驟:1、選擇純白的蘿蔔,去掉莖葉,洗乾淨;2、將蘿蔔不去皮切成片或者切成塊;3、在鐵鍋放入4碗冷水燒沸,放入切好的蘿蔔;4、用沸水煮蘿蔔15分鐘,煮好盛出即可完成。