可以嘗試做胡蘿蔔土豆砍瓜湯,製作步驟:
1、將土豆和砍瓜分別削皮清洗之後,切成片;
2、胡蘿蔔也清洗乾淨之後切成片,大蔥切成段;
3、鍋加熱之後,倒入油放蔥段爆香;
4、將胡蘿蔔片放入鍋裏翻炒;
5、再放入土豆片翻炒炒五成熟,添水;
6、煮開鍋後放入砍瓜片,大火5分鐘,加入調味放鹽、雞精,煮開後關火,完成。
也可以嘗試做砍瓜燉土豆,製作步驟:
1、將砍瓜削皮表皮,清洗乾淨;
2、將清洗乾淨的砍瓜切成均勻的塊;
3、土豆去皮,切成均勻的塊備用;
4、鍋中倒入適量的有,加熱之後放入砍瓜和土豆煸炒;
5、倒入一小碗的清水燉15分鐘;
6、等到土豆熟透之後,放入適量的鹽調味等即完成。