祭竈是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的傳統習俗。舊時，差不多家家竈間都設有竈王爺神位。人們稱這尊神爲竈君司命，負責管理各家的竈火，被作爲一家的保護神而受到崇拜。竈王龕大都設在竈房的北面或東面，中間供上竈王爺的神像。沒有竈王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫竈王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱爲竈王奶奶。竈神是中國民間最富代表性，最有廣泛羣衆基礎，寄託了中國勞動人民一種迎祥納福的美好願望。
