1、包菜本身味道比較淡、切成絲配合辣椒等調味料爆炒是非常簡易又好吃的做法。2、具體做法：把包菜切絲，並把姜切末，蔥切末，蒜末切好備用。3、在鍋中加入適量的水，把包菜絲放入煮至菜葉變軟後撈出。4、把蔥薑蒜加入鍋中爆香後加入包菜絲翻炒，加入白糖、料酒等調味料翻炒即可出鍋。
