菜刀有南北之分嗎

菜刀不分南北，每個地區有每個地區的用刀特點，而且家用菜刀無論從功能上還是外觀上基本都差不多。如果要區分的話，目前國內市場 以 陽江的不鏽鋼菜刀 和傳統的老式菜刀爲主。 一般超市商超基本都是不鏽鋼刀，很難見到老菜刀的身影了。 其實在不鏽鋼刀面世前，全國各地都有很多非常不錯的菜刀牌子。