鮮雞蛋裏面一般含硒量是多少

鮮雞蛋一般含硒量是23、3微克，硒元素可使人體保持健康年輕狀態，並降低患癌症的風險，根據專家的研究表明，每個人的血液中都存在有蛋白硒，負責從食物中吸收硒，也是其他蛋白質發展過程中的重要因素，後者會保護身體免受侵害，這就是缺乏硒會增加患癌症風險的原因。