辣椒魚丸的做法:用料:魚丸200克、辣椒粉20克、芝麻5克、孜然5克、燒烤醬10克、鹽5克、油15毫升、水25毫升。做法:1、魚丸切塊備用;2、油鍋中放芝麻、孜然、辣椒粉翻炒兩分鐘;3、放入魚丸、燒烤醬、鹽翻炒均勻;4、翻炒均勻後加水;5、水分收幹即可食用。