芒果冰激凌怎麼做簡單做法共有5步。需準備淡奶油、芒果、酸奶。以下是芒果冰激凌的具體操作步驟:
操作/步驟
1、芒果肉打成果醬
先將芒果果肉切下來,把一半的芒果肉打成果醬,另一半備用。
2、酸奶芒果醬攪拌均勻
淡奶油打發成體積膨大順滑,把酸奶、芒果醬加進去攪拌均勻。
3、每40分鐘攪拌4次
放入冷凍室,每40分鐘拿出來攪拌均勻,總共攪拌4次。
4、放入芒果肉攪拌均勻
在最後一次攪拌均勻後,放入芒果肉,攪拌均勻。
5、倒盒中冷凍4個小時
倒入冰激凌盒,冷凍4個小時以上即可食用。