蘑菇的種植時間一般在春分前後或梅雨時節，首先準備透氣性好的腐殖層土壤；其次選擇品種如金針菇、平菇等；再注意將蘑菇生長的溼度控制在60%左右；然後給蘑菇澆水應每天一次；等待兩個星期後，就是收穫了。
蘑菇是常見的食物之一，許多人都喜歡吃，一年四季都可以種植蘑菇的，但是它喜歡陰涼潮溼的地方，所以最好的種植時間是在春分前後，或者在梅雨時節種植，這個時間段空氣溼度高，易於植株存活。
蘑菇是喜陰喜水的植物，對土壤選擇的要求很苛刻。選擇養分充足、物質稀鬆、透氣性好和利於後期排水的腐殖層土壤，可以在土壤中加入適當的有機肥料，可以縮短蘑菇的生長髮育週期。
