可以通過吃大蒜汁解毒，如果無效，應該及時去醫院就醫。螃蟹屬於海鮮類的產品，含有非常豐富的蛋白質和鈣質等營養物質，橘子含有比較多的鞣酸，兩者同吃，不但會影響人體對蛋白質的吸收，而且海鮮當中的鈣還會與水果當中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，對胃腸道產生刺激，甚至可能會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。螃蟹和橘子最好分開吃。
