沒有稻草能做黴豆腐嗎

沒有稻草能做黴豆腐嗎

沒有稻草能做黴豆腐。可以用篦子,溫度要保持到12~18度左右。家裏做就用菜簍子,找一棉毛巾蓋住菜簍子,既可擋灰擋風(見風后的黴豆腐會發黑,不漂亮),又給簍中的豆腐保保溫。