出國旅遊的時候，旅客能不能不支付定金，要由遊客與旅行社協商，如果旅行社同意的，遊客是可以不交納定金的，定金交納不是強制性的。【法律依據】《民法典》第五百八十六條，當事人可以約定一方向對方給付定金作爲債權的擔保。定金合同自實際交付定金時成立。定金的數額由當事人約定；但是，不得超過主合同標的額的百分之二十，超過部分不產生定金的效力。實際交付的定金數額多於或者少於約定數額的，視爲變更約定的定金數額。
