鄧倫扮演的是前冰球隊裏面的明星徐峯，同時他也是黎語冰的偶像，他在劇裏面飾演的是一個場上場下都閃閃發光的冰球運動員，在第1集那一句我的字典裏從來沒有退縮這兩個字，從而成爲了男主黎語冰生活最大的指引。
冰糖燉雪梨這部劇是由香蜜的製作團隊打造出來的，所以裏面有鄧倫進行客串也不意外。可能很多人一開始並沒有覺得什麼特別，只是一個很普通的名字，但是讀起來會發現徐峯這個名字就是香蜜裏面的旭鳳，這次的角色名設置的很巧合，可見節目組很用心了。
在劇中鄧倫作爲冰球聯賽第一的神級人物徐峯出場時就是一襲黑白格子外套，內搭白色T恤，簡單的一條藍色牛仔褲被他一穿，也依舊掩蓋不住他身上散發出來的強大光環。
之前在鄧倫加盟冰糖燉雪梨時官博就說了一句旭鳳下界甜蜜加倍，看來這個徐峯的名字是專門爲鄧倫打造的。這部與以往的校園劇不同，冰糖燉雪梨把人物故事放在冰雪競技大背景下，把此前不爲人所知的短道速滑和冰球冬季運動項目搬上電視熒屏，劇組也爲了給觀衆帶來真實感，更是花費巨資搭建了一個符合國際專業賽事標準的冰場。
