做水煮花生所需食材有花生、鹽、八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果。共分爲5個步驟,以下是做水煮花生的具體操作: 操作/步驟 1、清洗花生 花生洗淨瀝乾水分。 2、加入食材 鍋中倒入適量水,加入鹽、八角、花椒粒、香葉、草果、陳皮。 3、倒入花生 倒入洗淨的新鮮花生。 4、煮花生 加蓋大火燒後,轉小火煮40分鐘左右。 5、瀝乾水分 關火後在鍋裏燜幾小時,撈出瀝乾水分即可。