啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中還含有麥芽汁，也就是所謂的“度數”，而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物，加上一丁點氨基酸，每克幹物質中也含有近4千卡能量。綜合起來看，每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間，平均約32千卡；1瓶啤酒750毫升，那麼其中的能量約爲240千卡。1瓶啤酒所含的能量，大約相當於兩個大富士蘋果，或兩杯全脂牛奶，或者2/3碗白米飯。
