皮蛋和白酒能一起吃嗎

這兩種食物是可以一起吃的，沒有什麼大問題，不必擔心，但是要注意適量；因爲皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。