芹菜爲什麼不吃葉子

芹菜的吃法分區域，以前，南方一般不吃葉子，而北方則吃葉子；而現在，也許是飲食文化交流更多了，所以就按個人喜好決定是否吃葉子。芹菜葉較莖味道更濃，而也正因此，讓許多人不吃葉。