《吃餃子》是馬三立的經典相聲之一。馬三立 ，中國已故相聲泰斗，相聲八德之一馬德祿之子。回族，甘肅省永昌縣人。曾任中國曲藝家協會顧問、天津市曲藝家協會名譽主席等職。是五、六、七、九屆天津市政協委員。亦是一位德藝雙馨的人民藝術家，擅使“貫口”和文哏段子。馬三立在長期的藝術實踐中潛心探索，創立了獨具特色的“馬氏相聲”，是當時相聲界年齡最長、輩分最高、資歷最老、造詣最深的“相聲泰斗”，深受社會各界及廣大觀衆的熱愛與尊敬。馬氏相聲雅俗共賞，在天津更是形成了“無派不宗馬”的說法。
