立冬吃餃子有什麼說法

立冬吃餃子有什麼說法

立冬吃餃子有吃倭瓜餃子說法,立冬時,到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋裏或窗臺上,經過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,纔算別有一番滋味。