食材明細:馬蘭頭150克、五香乾4片、雞蛋2個、鹽1小勺、花生油2勺。做法:1、提前準備好所有食材;2、鍋中倒入花生油,油熱後倒入打散的雞蛋;3、將雞蛋炒熟,盛出;4、鍋中倒入花生油,油熱後倒入切塊的五香乾,中火炒出香味;5、倒入馬蘭頭;6、當馬蘭頭變軟,加入鹽,炒勻;7、加入之前炒熟的雞蛋,快速翻拌均勻,即可製成。