蘇打餅乾是什麼餅乾

蘇打餅乾是餅乾的一種，通常以鹹味爲主，間中會以奶酪或香料作爲配料。蘇打餅乾起源於1801年的美國馬薩諸塞州米爾頓，由於焗制時會發生“克力架”的聲音，因而得名。蘇打餅於美國南北戰爭時開始普及。