茄子不是水果。茄子是一種蔬菜，別名：茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄。茄子爲草本或亞灌木狀，高達一米，小枝多紫色，老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形，長六到十八釐米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側脈四到五對，葉抦長二到四點五釐米。花多單生，稀總狀花序。果形狀大小變異極大，色澤多樣。
