早餐吃水果好嗎

早餐吃水果好嗎

早餐吃水果不好。

早餐吃水果不好的原因:蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸,包括蘋果酸、檸檬酸、灑石酸等。這些有機酸會刺激胃壁的黏膜,對胃部健康非常不利,尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會影響正餐的質量,長時間形成習慣,就會由於缺乏營養素而引起營養不良,對兒童的生長髮育極爲不利。

因此,吃水果最好不要飯前空腹以及飯後立即食用,吃水果的時間最好在飯後兩小時或在餐前1小時左右。魚、蝦、水果最好分開食用,至少應在吃魚、蝦兩小時後吃水果。