煲湯鹽放多了怎麼辦

煲湯鹽放多了怎麼辦

1、加入麪粉或者大米。找一塊乾淨的紗布,包上兩勺麪粉或大米,放在湯裏攪拌煮一會,鹽分就會被吸收進去,湯自然就變淡了。

2、加入熟雞蛋。雞蛋可以吸鹽,加入熟雞蛋可以有效吸收湯裏多的鹽。

3、加入土豆。把土豆切成片逐片加入,知道湯的味道適中。

4、加入糖塊。等糖塊剛開始溶解就可以把糖塊取出,重複這個過程,知道湯味變淡。

5、加入番茄或豆腐,都可以在一定程度上使湯味變淡。