檳榔放酒裏摻着喝具有解酒的作用，起一定程度的降低酒精的作用。檳榔，棕櫚科檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3到4月。檳榔經濟價值高，在中國檳榔品種產量高，單株產量可達30千克左右，經濟價值高。中國海南、臺灣、湖南等地羣衆自古就有消費檳榔的習慣，是主要的咀嚼食品。
