魚泡可做幹鍋魚籽魚泡、香辣爆炒魚泡、紅燒魚籽等。一共3步,以下是幹鍋魚籽魚泡的詳細操作: 操作/步驟 1、焯水 魚泡洗淨,放鹽、蔥薑蒜、檸檬醃製去腥。焯水,過冷水洗淨放涼。 2、小火炒香 蒜、幹辣椒爆香,放麻辣香鍋料小火炒香。倒入魚籽魚泡。 3、小火燜煮 小火燜煮,放蔥葉即可出鍋。