首先準備好泡製酒米的原料，有米、濃香型白酒、蜂蜜等等。先是將濃香型白酒和維生素混合攪拌，等充分溶解之後，把酒倒入米中攪拌。然後放置幾個小時，待濃香型白酒和米混合好，小米吸收濃香型酒會膨脹。最後把蜂蜜倒入米中再次攪拌，裝瓶封裝貯存。很多釣魚者都會買那種外表看上去光鮮亮麗的大米或小米，可是這些米極有可能是經過後期處理，也就是人工着色後的陳米，而且可能加入了增味劑。經過後期加工的米會有一種刺鼻的味道。這種味道是會驅逐鯽魚的。所以我們要選擇天然的米種，避免出現有怪味的米種。
