需要準備的材料：培根肉片適量，青椒適量，食鹽少量，生抽少量，生薑少量，大蒜少量。
方法/步驟
1、準備培根，將每個大片培根切成方塊額。
2、準備大蒜跟生薑，培根雖然是熏製品，但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。
3、準備幾個大青椒。
4、將青椒切成絲條。
5、將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎。
6、將培根肉片兩面煎成金黃色。
7、培根肉片弄出油鍋。
8、放入大蒜跟生薑絲。
9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。
10、不能炒過了，不然青椒顏色不好看，味道也不好。
11、放入適量食鹽（培根已經加了鹽了，不能培根裏面再加鹽了）。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽着色。
15、熱鍋中翻炒2分鐘即可。
